Наш эксклюзив - иберийская свинина

Ввиду особенностей питания этих животных, мясо иберийской свиньи имеет своеобразный ореховый привкус. Благодаря тому, что животные пасутся на обширных лесных территориях, их ценный жир откладывается в мышцах. Это придает мясу мраморную текстуру, такую же, как у японской говядины кобе. Такое мясо весьма полезно для здоровья и является прекрасным источником легкоусвояемого белка.

Кто из нас не слышал о всемирно признанном деликатесе хамоне — Jamónde Pata Negra известный также под названием Jamón Ibérico de Bellota. Эта ветчина считается особенной благодаря своему происхождению: она изготавливается из мяса иберийской свиньи, которая в народе называется черной свиньей.

Иберийская свинья — это полудикая свинья, которую разводят в основном на юго-западе Испании (Андалусия, Кастилия-Леон) и в Португалии (Алентьехо). Разведение CerdoIbérico (так называется порода по-испански) отличается содержанием животных практически в дикой природе.

Большую часть года полудикие свиньи, характерного черного цвета, пасутся среди пробковых и каменных дубов, где основу их рациона составляют преимущественно желуди, травы и беспозвоночные. Ввиду этих особенностей питания мясо иберийской свиньи имеет своеобразный ореховый привкус. Благодаря тому, что животные содержатся на больших лесных территориях со специфической кормовой базой, что вынуждает их много двигаться и эффективно запасать жир, их мясо приобретает ценную мраморную структуру.

Иберийская свинья идеально соответствует требованиям качества кормов «PLATINUM», поскольку свинина обладает рядом великолепных свойств: содержание холестерина в ней особенно низко, а содержание ненасыщенных жирных кислот довольно высоко. Помимо других питательных веществ иберийская свинина содержит также фолиевую кислоту, витамины Е и В, а также различные минеральные вещества — медь, железо, цинк, магний.

Благодаря своему натуральному, полезному и легкоусвояемому составу корм PLATINUM Adult Iberico + Greens подходит для всех собак вне зависимости от возраста и породы. PLATINUM Adult Iberico + Greens разработан специально в соответствии с диетологическими потребностями собак и не содержит добавок, которые могли бы представлять опасность для их здоровья. 

Корм содержит все необходимые витамины для обеспечения здоровья и поддержания энергии и полезные травы, улучшающие обмен веществ.

НЕ СОДЕРЖИТ ЗЛАКОВ! 

Подробнее о продукции и онлайн заказ


Возврат к списку

Политика обработки персональных данных